Receita Rápida e Deliciosa de Arroz com Bacon, Calabresa e Legumes Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione o bacon e frite até dourar e liberar gordura. Retire o bacon da panela e reserve.
3. 3
   Na mesma panela, adicione a calabresa e frite até dourar.
4. 4
   Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
5. 5
   Acrescente a cenoura e a batata picadas e refogue por alguns minutos.
6. 6
   Adicione o arroz cozido à panela e misture bem.
7. 7
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Se necessário, adicione um pouco de água para umedecer.
8. 8
   Adicione o bacon reservado e misture.
9. 9
   Finalize com cheiro verde picado (opcional).
10. 10
    Sirva quente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.