Receita Fácil: Bife com Batata Gratinada e Muçarela Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. 2
   Descasque e corte as batatas em rodelas finas. Em uma panela, coloque as batatas para cozinhar em água fervente com sal por cerca de 5-7 minutos. Elas devem ficar macias, mas ainda firmes.
3. 3
   Enquanto as batatas cozinham, tempere os bifes com sal e pimenta do reino a gosto.
4. 4
   Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Doure os bifes dos dois lados. Retire os bifes da frigideira e reserve.
5. 5
   Na mesma frigideira, refogue a cebola picada e o alho picado até dourarem.
6. 6
   Em um refratário, coloque uma camada de batatas, cubra com um pouco do refogado de cebola e alho, e distribua a muçarela.
7. 7
   Coloque os bifes sobre as batatas.
8. 8
   Cubra os bifes com o restante das batatas, refogado e a muçarela.
9. 9
   Polvilhe orégano por cima.
10. 10
    Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até a muçarela derreter e gratinar.
11. 11
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.