Receita de Biscoitos de Leite e Manteiga: Simples e Deliciosos!

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma assadeira ou forre com papel manteiga.
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   Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
3. 3
   Adicione a essência de baunilha (se estiver usando) e misture.
4. 4
   Aos poucos, adicione a farinha de trigo, misturando até incorporar. Não misture demais.
5. 5
   Adicione o leite e misture até a massa ficar homogênea.
6. 6
   Coloque a massa em um saco de confeitar com bico de sua preferência ou modele os biscoitos com as mãos.
7. 7
   Disponha os biscoitos na assadeira, deixando um espaço entre eles.
8. 8
   Leve ao forno por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
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   Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.