Receita de Bolinho de Ovos com Cebola: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até misturar as claras e gemas.
2. 2
   Adicione a cebola picada, sal e pimenta do reino a gosto.
3. 3
   Misture bem.
4. 4
   Adicione a farinha de rosca aos poucos, misturando até obter uma massa que seja fácil de modelar, mas não muito seca. A quantidade de farinha pode variar dependendo do tamanho dos ovos.
5. 5
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio.
6. 6
   Com as mãos, modele pequenos bolinhos com a massa.
7. 7
   Frite os bolinhos no óleo quente até que estejam dourados por todos os lados.
8. 8
   Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. 9
   Sirva os bolinhos de ovos com cebola quentes. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.