Receita Deliciosa de Carne Moída com Mostarda e Molho Caseiro

Modo de Preparo

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   Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até perder a cor avermelhada e ficar soltinha. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3. 3
   Em um recipiente, misture a mostarda, a maionese, o amido de milho e o molho shoyu com a água. Misture bem para não empelotar.
4. 4
   Despeje a mistura sobre a carne moída na panela. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o molho engrossar e a carne ficar envolvida.
5. 5
   Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
6. 6
   Sirva quente com arroz branco, purê de batata ou como preferir. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.