Receitas Rápidas
Receita Caseira: Arroz, Carne Moída e Feijão com Batata e Ovos
Uma refeição completa e deliciosa, com arroz soltinho, carne moída saborosa, feijão caseiro, batatas macias e ovos cozidos. Perfeita para o dia a dia!
26 de setembro de 202518 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 batatas inglesas médias
- 1 batata doce média
- 250g de carne moída
- 1 xícara de feijão cozido
- 2 ovos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
- Molho de tomate (opcional)
Modo de Preparo
- 1**Começando pelo arroz:** Lave o arroz e cozinhe-o em água fervente com um pouco de sal, até ficar macio e soltinho.
- 2**Preparando as batatas:** Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe-as em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Reserve.
- 3**Fazendo a carne moída:** Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até a carne ficar bem cozida, mexendo sempre para soltar os grumos.
- 4**Finalizando a carne moída:** Se desejar, adicione um pouco de molho de tomate à carne moída e misture.
- 5**Cozinhando os ovos:** Coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo. Quando a água ferver, cozinhe por cerca de 8-10 minutos para ovos cozidos. Descasque e reserve.
- 6**Aquecendo o feijão:** Aqueça o feijão cozido em uma panela.
- 7**Montando o prato:** Em um prato, coloque uma porção de arroz, uma porção de carne moída, o feijão, as batatas e o ovo cozido.
- 8**Finalizando:** Salpique com cheiro verde picado a gosto e sirva. Bom apetite!
Tags
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Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias650 kcal
Proteínas35g
Carboidratos80g
Gorduras25g
Fibras10g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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