Receita Caseira: Arroz, Carne Moída e Feijão com Batata e Ovos

Modo de Preparo

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   **Começando pelo arroz:** Lave o arroz e cozinhe-o em água fervente com um pouco de sal, até ficar macio e soltinho.
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   **Preparando as batatas:** Descasque e corte as batatas em cubos. Cozinhe-as em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Reserve.
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   **Fazendo a carne moída:** Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até a carne ficar bem cozida, mexendo sempre para soltar os grumos.
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   **Finalizando a carne moída:** Se desejar, adicione um pouco de molho de tomate à carne moída e misture.
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   **Cozinhando os ovos:** Coloque os ovos em uma panela com água e leve ao fogo. Quando a água ferver, cozinhe por cerca de 8-10 minutos para ovos cozidos. Descasque e reserve.
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   **Aquecendo o feijão:** Aqueça o feijão cozido em uma panela.
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   **Montando o prato:** Em um prato, coloque uma porção de arroz, uma porção de carne moída, o feijão, as batatas e o ovo cozido.
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   **Finalizando:** Salpique com cheiro verde picado a gosto e sirva. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.