Receita Caseira: Arroz, Feijão, Frango Delicioso com Batata e Salada

Modo de Preparo

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   **Arroz:** Lave o arroz e refogue em uma panela com um fio de azeite, alho picado e sal. Adicione água fervente (o dobro da quantidade de arroz) e cozinhe em fogo baixo até a água secar.
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   **Feijão:** Aqueça o feijão cozido e tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Se desejar, adicione um pouco de bacon ou linguiça.
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   **Frango:** Tempere o frango com sal, pimenta do reino, alho picado e outros temperos de sua preferência. Em uma panela ou frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure o frango dos dois lados. Se estiver usando coxas, cozinhe até que estejam macias e cozidas por dentro. Se for peito, cozinhe até dourar e ficar cozido por dentro.
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   **Batata:** Descasque e corte as batatas em cubos. Tempere com sal, pimenta do reino e azeite. Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam douradas e macias.
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   **Salada:** Lave e seque as folhas de alface. Corte os tomates em rodelas. Tempere com azeite, sal e vinagre a gosto.
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   **Montagem:** Sirva o arroz, o feijão, o frango e as batatas em pratos individuais. Acompanhe com a salada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.