Receita Caseira de Arroz, Feijão e Macarrão Deliciosos e Fáceis

Modo de Preparo

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   **Arroz:** Lave o arroz em água corrente. Em uma panela, aqueça o óleo e adicione o arroz. Refogue por alguns segundos. Adicione a água e sal a gosto. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada até a água secar. Desligue e deixe descansar por uns minutos.
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   **Feijão:** Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar. Adicione o feijão cozido, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe cozinhar por alguns minutos para pegar o sabor do tempero. Se precisar, adicione um pouco de água.
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   **Macarrão:** Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
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   **Batatas:** Descasque as batatas e corte-as em palitos. Frite em óleo quente até dourar e ficar crocantes.
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   **Ovos:** Bata os ovos em um prato. Passe os ovos na farinha de trigo, em seguida, frite em óleo quente até dourar dos dois lados.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.