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Receita Caseira de Arroz com Frango Cremoso e Toque Cítrico Delicioso
Prepare um prato irresistível com arroz soltinho, frango suculento e um molho cremoso com um toque cítrico de limão e laranja. Uma explosão de sabores!
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 500g de peito de frango em cubos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 xícara de cuscuz
- 1 limão (suco e raspas)
- 1 laranja (suco)
- 1 xícara de feijão cozido
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 xícara de café forte (coado)
- 2 tomates picados
- 1/2 melão picado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cenoura ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem.
- 2Em uma panela, derreta a manteiga e doure o frango. Tempere com sal e pimenta.
- 3Adicione o tomate, a cenoura e refogue por alguns minutos.
- 4Acrescente o molho de tomate, o açúcar, o suco de limão e o suco de laranja. Cozinhe por 5 minutos.
- 5Adicione o leite, o leite em pó, o cuscuz e o café. Misture bem.
- 6Deixe o molho engrossar um pouco.
- 7Adicione o feijão cozido ao molho.
- 8Misture o arroz cozido ao molho cremoso de frango.
- 9Finalize com as raspas de limão e o melão picado.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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