Receita Caseira de Arroz com Frango e Feijão Delicioso e Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Comece preparando o arroz: lave o arroz e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o arroz, refogue por alguns minutos e adicione 4 xícaras de água fervente. Tempere com sal a gosto. Cozinhe em fogo baixo com a panela semi-tampada até a água secar e o arroz estiver cozido.
2. 2
   Prepare o frango: tempere as coxas de frango com sal, pimenta do reino e, se desejar, outros temperos de sua preferência. Em uma panela separada, aqueça um pouco de óleo e doure as coxas de frango. Adicione um pouco de água e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio e cozido por dentro.
3. 3
   Prepare o feijão: se o feijão não estiver temperado, refogue-o com um pouco de cebola, alho e folha de louro (opcional). Deixe apurar em fogo baixo.
4. 4
   Prepare a couve: lave e pique a couve em tiras finas. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a couve rapidamente, apenas para murchar.
5. 5
   Sirva: em cada prato, coloque uma porção de arroz, uma ou duas coxas de frango, uma porção de feijão e a couve refogada. Finalize com cheiro-verde picado.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.