Receita Caseira de Arroz com Guisado, Massa e Tomate Delicioso

Modo de Preparo

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   Cozinhe o arroz: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo. Refogue o arroz até ficar levemente transparente. Adicione o dobro de água, sal a gosto e cozinhe até a água secar e o arroz estiver macio.
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   Prepare o guisado: Em outra panela, aqueça um pouco de óleo e doure a cebola. Adicione o guisado e refogue até dourar. Acrescente os tomates picados, as batatas e o molho de tomate. Tempere com sal e pimenta do reino.
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   Cozinhe a massa: Enquanto o guisado cozinha, cozinhe a massa em água fervente com sal, conforme as instruções da embalagem.
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   Montagem do prato: Em um prato, coloque uma porção de arroz. Adicione o guisado por cima. Sirva com a massa ao lado e finalize com uma colher de maionese. Decore com folhas de alface.
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   Sirva e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.