Receita Caseira de Batata Recheada com Ovo, Requeijão e Tomate

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. 2
   Lave bem as batatas e fure-as com um garfo.
3. 3
   Unte as batatas com azeite, sal e pimenta do reino.
4. 4
   Asse as batatas por aproximadamente 45-60 minutos, ou até que estejam macias por dentro.
5. 5
   Enquanto as batatas assam, cozinhe os ovos até o ponto desejado (cozidos, moles, ou pochê).
6. 6
   Retire as batatas do forno, corte-as ao meio no sentido do comprimento e raspe um pouco da polpa, deixando uma borda.
7. 7
   Em uma tigela, misture a polpa da batata raspada com o requeijão.
8. 8
   Adicione o tomate picado à mistura de requeijão.
9. 9
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
10. 10
    Recheie as batatas com a mistura de requeijão e tomate.
11. 11
    Coloque um ovo cozido em cada batata recheada.
12. 12
    Leve ao forno por mais 5-10 minutos para aquecer e gratinar.
13. 13
    Sirva quente e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.