Receitas Rápidas
Receita Caseira de Frango com Fígado, Arroz e Legumes Deliciosa
Prepare um prato completo e saboroso com frango, fígado, arroz e uma variedade de legumes frescos. Uma receita caseira fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião!
5 de maio de 202527 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
40 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
- 200g de fígado de galinha, limpo e picado
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 cenoura média picada
- 1 abobrinha pequena picada
- 1/2 xícara de repolho picado
- 1/2 xícara de pepino picado
- 1/2 xícara de beringela picada
- 1/4 xícara de coentro picado
- 1/4 xícara de cheiro verde picado
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite ou óleo para refogar
- 1 xícara de feijão cozido
- 2 batatas médias, cozidas e picadas
- 2 bananas nanicas
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 2Adicione o frango e o fígado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourarem.
- 3Acrescente o tomate, a cenoura, a abobrinha, o repolho, o pepino e a beringela. Refogue por alguns minutos.
- 4Adicione o molho de tomate e misture bem.
- 5Junte o arroz e a água. Tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar pronto.
- 6Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o feijão cozido.
- 7Em um prato, coloque uma porção do arroz com frango e fígado, adicione as batatas e a banana. Finalize com coentro, cheiro verde e cebolinha picados.
- 8Sirva quente e aproveite esta delícia!
Tags
frangofígadoarrozfeijãolegumesreceita caseirafácildelicioso
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias550 kcal
Proteínas40g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras10g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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