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Receitas Rápidas

Receita Caseira de Frango com Fígado, Arroz e Legumes Deliciosa

Prepare um prato completo e saboroso com frango, fígado, arroz e uma variedade de legumes frescos. Uma receita caseira fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião!

5 de maio de 202527 visualizações
Receita Caseira de Frango com Fígado, Arroz e Legumes Deliciosa

Dificuldade

Fácil

Preparo

20 minutos

Cozimento

40 minutos

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 peitos de frango médios, cortados em cubos
  • 200g de fígado de galinha, limpo e picado
  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 cenoura média picada
  • 1 abobrinha pequena picada
  • 1/2 xícara de repolho picado
  • 1/2 xícara de pepino picado
  • 1/2 xícara de beringela picada
  • 1/4 xícara de coentro picado
  • 1/4 xícara de cheiro verde picado
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 2 colheres de sopa de molho de tomate
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de rosca
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Azeite ou óleo para refogar
  • 1 xícara de feijão cozido
  • 2 batatas médias, cozidas e picadas
  • 2 bananas nanicas

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. 2
    Adicione o frango e o fígado, tempere com sal e pimenta, e cozinhe até dourarem.
  3. 3
    Acrescente o tomate, a cenoura, a abobrinha, o repolho, o pepino e a beringela. Refogue por alguns minutos.
  4. 4
    Adicione o molho de tomate e misture bem.
  5. 5
    Junte o arroz e a água. Tempere com sal. Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar pronto.
  6. 6
    Em outra panela, aqueça um pouco de azeite e refogue o feijão cozido.
  7. 7
    Em um prato, coloque uma porção do arroz com frango e fígado, adicione as batatas e a banana. Finalize com coentro, cheiro verde e cebolinha picados.
  8. 8
    Sirva quente e aproveite esta delícia!

Tags

frangofígadoarrozfeijãolegumesreceita caseirafácildelicioso

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias550 kcal
Proteínas40g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras10g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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