Receita Caseira de Mussarela Cremosa e Deliciosa com Ovos e Leite

Modo de Preparo

1. 1
   Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e a pimenta do reino. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione a mussarela ralada à mistura do liquidificador e misture levemente com uma espátula, apenas para incorporar.
3. 3
   Unte uma forma com manteiga ou azeite.
4. 4
   Despeje a mistura na forma untada.
5. 5
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20-25 minutos, ou até que a mussarela esteja dourada e o centro firme.
6. 6
   Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
7. 7
   Corte em pedaços e sirva. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.