Receita Caseira Deliciosa: Salada Cremosa com Camarão e Legumes!

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado.
2. 2
   Adicione a linguiça calabresa em cubos e frite até dourar (se estiver usando).
3. 3
   Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado. Tempere com sal e pimenta do reino.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture o repolho picado, a cenoura ralada, a mandioca e a batata doce cozidas, e o feijão.
5. 5
   Adicione o camarão e a linguiça (se usar) à tigela.
6. 6
   Em um recipiente separado, misture a maionese (ou iogurte), o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
7. 7
   Despeje o molho sobre a salada e misture bem para incorporar.
8. 8
   Finalize com salsinha picada e sirva gelada.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.