Receita de Coxa de Frango Caseira com Cebola Roxa: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere as coxas de frango com sal, pimenta do reino e páprica. Reserve.
2. 2
   Em uma panela grande ou frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
3. 3
   Adicione as coxas de frango à panela e sele-as por alguns minutos em cada lado, até dourarem.
4. 4
   Acrescente a cebola roxa fatiada e o alho picado à panela.
5. 5
   Refogue a cebola e o alho junto com o frango até a cebola ficar macia e levemente dourada.
6. 6
   Se desejar, adicione um pouco de água (cerca de 1/2 xícara) para cozinhar o frango em um molho delicioso.
7. 7
   Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25-30 minutos, ou até o frango estar completamente cozido e macio.
8. 8
   Retire do fogo e finalize com salsa picada (opcional).

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.