Receita Deliciosa de Arroz com Porco e Batata: Fácil e Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio. Adicione a carne de porco e sele até dourar levemente. Tempere com sal, pimenta do reino e o tempero em pó (se estiver usando).
2. 2
   Adicione a cebola e o alho picados à panela e refogue até que fiquem macios e dourados.
3. 3
   Adicione o pimentão picado e refogue por mais alguns minutos.
4. 4
   Acrescente as batatas em cubos e refogue por cerca de 5 minutos.
5. 5
   Adicione o arroz e misture bem.
6. 6
   Despeje a água fervente na panela. Se necessário, adicione mais água para cobrir todos os ingredientes.
7. 7
   Ajuste o sal e a pimenta do reino. Se desejar, adicione mais temperos a gosto.
8. 8
   Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi tampada por cerca de 20-25 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha secado.
9. 9
   Retire do fogo, salpique com cheiro verde picado e sirva quente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.