Publicidade
(O espaço é reservado para evitar saltos na página)
Receita de Cookies Blend Deliciosos: Caseiro, Fácil e Irresistível!
Prepare cookies blend incríveis! Com recheio cremoso, massa macia e crocante por fora, nozes caramelizadas e gotas de chocolate. Uma explosão de sabores!
Dificuldade
Fácil
Preparo
20 minutos
Cozimento
12 minutos
Rendimento
16 porções
Ingredientes
- 1 xícara (200g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara (200g) de açúcar mascavo
- 3/4 xícara (150g) de açúcar cristal
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 1/4 xícaras (280g) de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara (170g) de chocolate blend em gotas
- 1 xícara (100g) de nozes picadas
- 1/2 xícara de nozes caramelizadas picadas (para finalizar)
- Recheio: Chocolate meio amargo derretido e Nutella
- Gotas de chocolate blend para decorar
Modo de Preparo
- 1Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar cristal até obter um creme homogêneo.
- 2Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Junte a baunilha.
- 3Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal. Adicione os ingredientes secos aos poucos aos ingredientes molhados, misturando até incorporar.
- 4Adicione as gotas de chocolate blend e as nozes picadas. Misture.
- 5Com uma colher de sorvete ou colher, coloque porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- 6Asse por 10-12 minutos, ou até as bordas dourarem. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos.
- 7Com os cookies ainda mornos, faça um pequeno buraco no centro de cada um e preencha com o recheio de chocolate meio amargo derretido e Nutella.
- 8Decore com gotas de chocolate blend e nozes caramelizadas picadas. Sirva e aproveite!
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Frango com Arroz e Carne: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nossa receita de fran...
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão ...
Macarrão Delicioso com Linguiça: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão com linguiça que vai te conquistar em minutos! Uma receita s...