Receita Fácil de Pão Caseiro com Batata, Tomate e Banana!

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe as batatas até ficarem macias. Amasse-as e reserve.
2. 2
   Pique a cebola e os tomates. Refogue-os em um pouco de azeite até a cebola ficar transparente.
3. 3
   Amasse a banana em um recipiente separado.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
5. 5
   Adicione a água morna, as batatas amassadas, a cebola e o tomate refogados, e a banana amassada. Misture bem.
6. 6
   Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
7. 7
   Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
8. 8
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
9. 9
   Modele o pão no formato desejado e coloque-o em uma forma untada.
10. 10
    Asse por 30-40 minutos, ou até o pão dourar.
11. 11
    Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.