Publicidade
(O espaço é reservado para evitar saltos na página)
Receita Rápida e Deliciosa: Escondidinho de Carne com Legumes Caseiro
Prepare um escondidinho irresistível em minutos! Uma explosão de sabores com carne suculenta e legumes frescos, perfeito para um almoço ou jantar rápido e delicioso.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne bovina moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 abobrinha italiana média picada
- 1 beterraba média ralada
- 200g de mandioca cozida e amassada
- 4 fatias de bacon picadas
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, frite o bacon até dourar. Retire e reserve.
- 2Na mesma panela, adicione a carne moída e refogue até dourar. Tempere com sal e adicione o alho e a cebola, refogando até murchar.
- 3Adicione a abobrinha e a beterraba e refogue por alguns minutos, até os legumes ficarem macios.
- 4Em um recipiente separado, misture a mandioca amassada com os ovos e a farinha de trigo, tempere com sal.
- 5Em um refratário, coloque a carne com os legumes refogados, cubra com a mistura de mandioca.
- 6Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até dourar.
- 7Finalize com o bacon reservado por cima e sirva quente!
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Frango com Arroz e Carne: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nossa receita de fran...
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão ...
Macarrão Delicioso com Linguiça: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão com linguiça que vai te conquistar em minutos! Uma receita s...