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Receita Fácil: Arroz, Feijão, Steak Delicioso e Caseiro!
Prepare um almoço completo e saboroso com arroz, feijão, um suculento steak com molho de tomate caseiro, acompanhado de batatas e finalizado com um toque cremoso de ovo e leite! Uma refeição fácil e deliciosa para qualquer dia.
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
45 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- Sal a gosto
- 1 xícara de feijão cozido
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 kg de steak (patinho, alcatra ou sua preferência)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1/2 kg de batatas
- 2 ovos
- 1/2 xícara de leite
Modo de Preparo
- 1**Arroz:** Em uma panela, aqueça o óleo. Adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione a água e sal a gosto. Cozinhe em fogo baixo até a água secar.
- 2**Feijão:** Em uma panela, aqueça o azeite. Refogue a cebola e o alho até dourar. Adicione o feijão cozido e tempere com sal a gosto. Deixe ferver por alguns minutos.
- 3**Steak:** Tempere os steaks com sal e pimenta do reino. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo alto. Sele os steaks por alguns minutos de cada lado, até o ponto desejado.
- 4**Molho de tomate:** Na mesma frigideira, adicione o molho de tomate e a água. Cozinhe por alguns minutos.
- 5**Batatas:** Cozinhe as batatas em água fervente até ficarem macias. Corte em pedaços.
- 6**Ovos:** Frite os ovos.
- 7**Montagem:** Sirva o arroz, o feijão, o steak com o molho de tomate, as batatas e o ovo frito. Finalize com um fio de leite por cima dos ovos (opcional).
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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