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Receitas Rápidas

Receita Fácil e Deliciosa de Arroz com Pepino e Ovos: Caseiro!

Prepare uma receita refrescante e saborosa de arroz com pepino e ovos! Ideal para um almoço rápido e delicioso, com um toque especial de molho caseiro.

10 de maio de 202529 visualizações
Receita Fácil e Deliciosa de Arroz com Pepino e Ovos: Caseiro!

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

20 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 xícaras de água
  • 1 pepino japonês médio
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • 1 colher de sopa de catchup
  • 1 colher de chá de mel
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o arroz: Lave o arroz em água corrente. Em uma panela, coloque o arroz, a água e uma pitada de sal. Leve ao fogo alto até ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até a água secar e o arroz estar macio.
  2. 2
    Prepare o pepino: Lave e seque o pepino. Corte-o em cubos pequenos.
  3. 3
    Cozinhe os ovos: Em uma panela, coloque os ovos cobertos com água. Leve ao fogo e cozinhe por 8-10 minutos após a fervura. Retire, coloque em água fria para parar o cozimento, descasque e pique grosseiramente.
  4. 4
    Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture a maionese, o catchup, o mel, o azeite, o vinagre e uma pitada de sal. Misture bem até obter um molho homogêneo.
  5. 5
    Monte o prato: Em uma tigela, misture o arroz cozido, o pepino picado, os ovos picados e o molho. Misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
  6. 6
    Sirva: Sirva a receita de arroz com pepino e ovos imediatamente. Se desejar, decore com um pouco de salsinha picada.

Tags

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias350 kcal
Proteínas15g
Carboidratos45g
Gorduras15g
Fibras3g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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