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Receita Fácil e Deliciosa de Frango com Batatas Caseiro
Aprenda a preparar um frango com batatas incrivelmente saboroso, perfeito para um almoço ou jantar em família. Uma receita caseira, fácil e rápida de fazer!
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
60 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1 kg de frango (coxas e sobrecoxas ou pedaços de sua preferência)
- 1 kg de batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços grandes
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado (opcional)
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de alecrim seco
- 1/2 xícara de água ou caldo de galinha
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Em uma tigela grande, misture o frango com sal, pimenta do reino, páprica e alecrim. Adicione um fio de azeite e misture bem.
- 3Em uma assadeira grande, coloque as batatas e tempere com sal, pimenta do reino e um fio de azeite. Misture bem.
- 4Adicione a cebola e o pimentão (se usar) às batatas e misture.
- 5Distribua o frango sobre as batatas na assadeira.
- 6Regue tudo com um pouco mais de azeite e adicione a água ou caldo de galinha no fundo da assadeira.
- 7Leve ao forno por aproximadamente 45-60 minutos, ou até o frango estar dourado e as batatas macias. Vire o frango e as batatas na metade do tempo para dourar por igual.
- 8Retire do forno e sirva quente. Se desejar, finalize com salsinha picada.
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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