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Receitas Rápidas

Receita Fácil: Espaguete Cremoso com Peixe e Sardinha Caseiro

Prepare um espaguete delicioso e caseiro com peixe e sardinha, um prato cremoso e cheio de sabor. Uma receita fácil e rápida para qualquer dia da semana!

10 de maio de 202530 visualizações

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

25 minutos

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 250g de massa espaguete
  • 2 postas de peixe (usei merluza)
  • 2 latas de sardinha em óleo, escorridas
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 50g de queijo mussarela ralado
  • 50g de presunto picado
  • Azeite de oliva
  • Salsinha picada a gosto
  • Cebolinha picada a gosto
  • Pitada de pimenta do reino
  • 1/2 tablete de caldo de picanha
  • Pitada de canela em pó

Modo de Preparo

  1. 1
    Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Reserve.
  2. 2
    Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  3. 3
    Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos.
  4. 4
    Acrescente as postas de peixe e cozinhe até ficarem macias, desfiando-as na panela.
  5. 5
    Adicione as sardinhas esmagadas, misturando bem.
  6. 6
    Em um recipiente, misture a farinha com um pouco de leite até dissolver. Adicione o restante do leite e o caldo de picanha.
  7. 7
    Despeje o creme de leite na panela, misture e deixe engrossar levemente.
  8. 8
    Adicione o espaguete cozido ao molho, misturando para incorporar o sabor.
  9. 9
    Acrescente o presunto, a mussarela, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e a canela.
  10. 10
    Misture tudo, finalize com um fio de azeite e sirva quente.

Tags

espaguetepeixesardinhareceita fácilcaseiromacarrãoalmoçojantarcremoso

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias550 kcal
Proteínas35g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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