Receitas Rápidas
Receita Fácil: Espaguete Cremoso com Peixe e Sardinha Caseiro
Prepare um espaguete delicioso e caseiro com peixe e sardinha, um prato cremoso e cheio de sabor. Uma receita fácil e rápida para qualquer dia da semana!
10 de maio de 202530 visualizações
Dificuldade
Fácil
Preparo
15 minutos
Cozimento
25 minutos
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 250g de massa espaguete
- 2 postas de peixe (usei merluza)
- 2 latas de sardinha em óleo, escorridas
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 50g de queijo mussarela ralado
- 50g de presunto picado
- Azeite de oliva
- Salsinha picada a gosto
- Cebolinha picada a gosto
- Pitada de pimenta do reino
- 1/2 tablete de caldo de picanha
- Pitada de canela em pó
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 3Adicione o tomate picado e refogue por alguns minutos.
- 4Acrescente as postas de peixe e cozinhe até ficarem macias, desfiando-as na panela.
- 5Adicione as sardinhas esmagadas, misturando bem.
- 6Em um recipiente, misture a farinha com um pouco de leite até dissolver. Adicione o restante do leite e o caldo de picanha.
- 7Despeje o creme de leite na panela, misture e deixe engrossar levemente.
- 8Adicione o espaguete cozido ao molho, misturando para incorporar o sabor.
- 9Acrescente o presunto, a mussarela, a salsinha, a cebolinha, a pimenta e a canela.
- 10Misture tudo, finalize com um fio de azeite e sirva quente.
Tags
espaguetepeixesardinhareceita fácilcaseiromacarrãoalmoçojantarcremoso
Chef Gourmet
Criador de receitas deliciosas
Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.
Dicas para esta receita
- Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
- Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
- Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
Calorias550 kcal
Proteínas35g
Carboidratos60g
Gorduras20g
Fibras5g
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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