Receita Fácil e Rápida: Frango com Batata e Legumes Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Tempere o frango com sal, pimenta do reino e os temperos de sua preferência.
2. 2
   Em uma frigideira grande, aqueça um fio de azeite.
3. 3
   Adicione o frango e doure-o por todos os lados.
4. 4
   Acrescente a cebola e refogue até ficar transparente.
5. 5
   Adicione o tomate e refogue por alguns minutos.
6. 6
   Junte as batatas e o brócolis à frigideira.
7. 7
   Adicione um pouco de água (cerca de 1/2 xícara) para ajudar no cozimento e tampe a frigideira.
8. 8
   Cozinhe em fogo médio por cerca de 15-20 minutos, ou até que as batatas estejam macias e o frango cozido.
9. 9
   Enquanto isso, cozinhe os ovos: você pode fazer ovos cozidos, estrelados ou mexidos. Se for fazer ovos cozidos, coloque-os em água fervente por 8 minutos.
10. 10
    Sirva o frango com batata e legumes com os ovos cozidos por cima.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.