Receita Fácil e Deliciosa: Frango com Fubá e Calabresa Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Corte o frango em cubos e tempere com sal, pimenta do reino e alho picado. Deixe marinar por uns 15 minutos.
2. 2
   Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e a calabresa até dourar.
3. 3
   Adicione o frango à panela e frite até dourar.
4. 4
   Acrescente o tomate e o pimentão (se usar) e refogue por alguns minutos.
5. 5
   Em uma tigela, misture o fubá com o ovo e um pouco de água até formar uma massa homogênea e um pouco grossa.
6. 6
   Adicione a massa de fubá à panela com o frango e os temperos. Misture bem.
7. 7
   Adicione água aos poucos, mexendo sempre, até atingir a consistência desejada (cremosa, como um ensopado).
8. 8
   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15-20 minutos, ou até o fubá cozinhar completamente.
9. 9
   Finalize com cheiro-verde picado.
10. 10
    Sirva quente e aproveite essa delícia caseira!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.