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Receita Fácil e Deliciosa de Macarrão Cremoso com Molho Caseiro!
Prepare um macarrão cremoso e saboroso com um molho de tomate caseiro incrível! Uma receita fácil, rápida e perfeita para qualquer ocasião.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 250g de macarrão (tipo de sua preferência)
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Açúcar a gosto (opcional, para equilibrar a acidez)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- 2Em uma panela, coloque o molho de tomate, sal e açúcar (se usar). Deixe ferver em fogo baixo por uns 5 minutos.
- 3Em um recipiente, misture a farinha e o fermento.
- 4Adicione os ovos e bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 5Adicione o creme de leite e misture.
- 6Despeje essa mistura na panela do molho de tomate. Mexa sem parar até engrossar.
- 7Misture o macarrão cozido ao molho cremoso.
- 8Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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