Receita Fácil de Omelete Caseiro Delicioso com Tomate e Cebola

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2
   Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
4. 4
   Acrescente o tomate picado e cozinhe por 1-2 minutos, até amolecer um pouco.
5. 5
   Despeje os ovos batidos na frigideira, sobre os tomates e cebolas.
6. 6
   Com uma espátula, empurre as bordas do omelete para o centro, inclinando a frigideira para que o ovo cru escorra para as bordas.
7. 7
   Quando a parte de cima do omelete estiver quase firme, mas ainda úmida, dobre-o ao meio.
8. 8
   Cozinhe por mais um minuto.
9. 9
   Sirva o omelete quente, acompanhado de fatias de pão, se desejar.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.