Receita Fácil de Ovo Mexido: Como Fazer um Café da Manhã Delicioso

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, quebre os ovos.
2. 2
   Adicione uma pitada de sal.
3. 3
   Com um garfo, bata os ovos até que as claras e gemas estejam completamente misturadas.
4. 4
   Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixo.
5. 5
   Despeje a mistura de ovos na frigideira.
6. 6
   Com uma espátula, mexa suavemente os ovos enquanto cozinham, para que fiquem macios e cremosos.
7. 7
   Cozinhe por alguns minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto (gosto mais cremoso).
8. 8
   Retire da frigideira e sirva imediatamente.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.