Receita Fácil e Deliciosa de Ovos Mexidos Caseiros com Tomate

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com um garfo. Tempere com sal, pimenta do reino e os temperos opcionais (se usar).
2. 2
   Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
4. 4
   Adicione o tomate picado e cozinhe por 1-2 minutos, até amolecer um pouco.
5. 5
   Despeje os ovos batidos na frigideira.
6. 6
   Com uma espátula, mexa os ovos delicadamente, empurrando as bordas para o centro, até que estejam cozidos, mas ainda úmidos.
7. 7
   Adicione a cebolinha picada e misture.
8. 8
   Sirva imediatamente. Bom apetite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.