Receita Fácil de Pastel Caseiro Delicioso: Carne, Presunto e Queijo

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a margarina e misture com as mãos até formar uma farofa.
2. 2
   Adicione o ovo e a água morna aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais farinha.
3. 3
   Cubra a massa com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
4. 4
   Enquanto isso, prepare o recheio: aqueça um pouco de óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
5. 5
   Adicione a carne moída e os temperos. Cozinhe até a carne ficar bem dourada e seca.
6. 6
   Abra a massa com um rolo, em uma superfície enfarinhada, deixando-a bem fina.
7. 7
   Corte círculos com um cortador ou com a borda de um prato.
8. 8
   Coloque uma porção de carne moída, mussarela e presunto em cada círculo.
9. 9
   Dobre a massa ao meio, formando o pastel, e feche as bordas com um garfo, pressionando bem para não abrir ao fritar.
10. 10
    Aqueça o óleo em uma panela funda. Frite os pastéis até dourarem dos dois lados.
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    Retire os pastéis e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
12. 12
    Sirva os pastéis caseiros quentes e aproveite!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.