Receita Fácil e Deliciosa de Taco de Frango Crocante Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Corte os filés de frango em tiras ou cubos.
2. 2
   Em um prato, misture a farinha de trigo, páprica defumada, alho em pó, sal e pimenta.
3. 3
   Em outro prato, bata os ovos.
4. 4
   Em um terceiro prato, coloque a farinha de rosca.
5. 5
   Passe cada pedaço de frango na farinha temperada, depois nos ovos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que estejam bem empanados.
6. 6
   Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio-alto.
7. 7
   Frite os pedaços de frango empanados até que fiquem dourados e crocantes. Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
8. 8
   Em uma tigela, misture o repolho roxo fatiado e a cenoura ralada.
9. 9
   Prepare a maionese de limão e pimenta (receita abaixo).
10. 10
    Aqueça as tortillas.
11. 11
    Monte os tacos: coloque o frango crocante nas tortillas, adicione a mistura de repolho e cenoura, a maionese de limão e pimenta e finalize com molho agridoce.
12. 12
    Sirva imediatamente e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.