Receita Fácil e Deliciosa de Talharim com Presunto e Champignon Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o talharim conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   Em uma panela grande, derreta um pouco de manteiga e refogue as cebolas picadas até dourarem.
3. 3
   Adicione o presunto em cubos e frite até dourar levemente.
4. 4
   Acrescente o champignon fatiado, as alcaparras e a ervilha. Refogue por alguns minutos.
5. 5
   Tempere com noz-moscada, pimenta do reino e orégano a gosto. Misture bem.
6. 6
   Adicione a maionese e misture até incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Adicione o talharim cozido ao molho. Misture bem para que o talharim fique envolvido.
8. 8
   Despeje o talharim em um refratário.
9. 9
   Cubra com queijo mussarela e parmesão ralado.
10. 10
    Leve ao forno pré-aquecido (180°C) apenas para gratinar o queijo.
11. 11
    Retire do forno e finalize com azeitonas verdes fatiadas.
12. 12
    Sirva quente e aproveite essa delícia caseira!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.