Publicidade
(O espaço é reservado para evitar saltos na página)
Receita Deliciosa e Caseira: Frango, Feijão e Cogumelos Saborosos!
Prepare uma refeição completa e saborosa com frango, feijão branco, cogumelos e outros ingredientes que vão te surpreender! Uma explosão de sabores caseiros.
Dificuldade
Média
Preparo
20 minutos
Cozimento
35 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 2 xícaras de feijão branco cozido
- 200g de cogumelos frescos fatiados
- 1 lata de atum em conserva (opcional)
- 1 xícara de feijão frade cozido
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 200g de massa curta (penne, fusilli)
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 xícara de feijão preto cozido
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 tomates maduros picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e doure os cubos de frango. Tempere com sal e pimenta.
- 2Adicione a cebola, o alho e o pimentão e refogue até ficarem macios.
- 3Acrescente os tomates picados e cozinhe por alguns minutos, até começar a desmanchar.
- 4Adicione os cogumelos fatiados e cozinhe até perderem água e dourarem levemente.
- 5Junte o feijão branco, o feijão frade, o feijão preto, as batatas e o atum (se usar) à panela. Misture bem.
- 6Adicione o arroz e a massa cozida, misturando para incorporar todos os ingredientes.
- 7Se necessário, adicione um pouco de água ou caldo de legumes para umedecer a mistura.
- 8Cozinhe em fogo baixo por alguns minutos para que os sabores se misturem.
- 9Finalize com cheiro verde picado e sirva quente.
Tags
Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
Comentários (0)
Deixe seu comentário
Seja o primeiro a comentar esta receita!
Receitas que você também pode gostar
Frango com Arroz e Carne: Uma Explosão de Sabores!
Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível! Nossa receita de fran...
Salmão Assado com Limão e Ervas: Um Clássico Delicioso!
Prepare-se para uma explosão de sabor com este salmão assado, marinado em limão ...
Macarrão Delicioso com Linguiça: Rápido e Saboroso!
Prepare um macarrão com linguiça que vai te conquistar em minutos! Uma receita s...