Receita de Lasanha Caseira Deliciosa com Carne Moída e Legumes

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela grande, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. 2
   Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até dourar. Tempere com sal e pimenta do reino.
3. 3
   Acrescente a cenoura ralada e as batatas em cubos. Refogue por alguns minutos.
4. 4
   Adicione o arroz cozido à panela e misture bem.
5. 5
   Adicione o molho de tomate, misture e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos, para apurar o sabor.
6. 6
   Em um recipiente, bata o ovo com um garfo.
7. 7
   Em um refratário, coloque uma camada fina de molho no fundo.
8. 8
   Cubra com uma camada de massa para lasanha. Se necessário, quebre as folhas para preencher os espaços.
9. 9
   Coloque uma camada do recheio de carne, espalhando bem.
10. 10
    Salpique com queijo mussarela e um pouco de orégano.
11. 11
    Repita as camadas: massa, recheio, mussarela e orégano, finalizando com uma camada de massa e o restante do molho.
12. 12
    Cubra com queijo mussarela e parmesão ralado.
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    Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até a lasanha estar dourada e o queijo derretido e borbulhando.
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    Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.