Receita Deliciosa de Lasanha 4 Queijos Caseira: Fácil e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2
   Unte uma forma retangular com manteiga.
3. 3
   Comece montando a lasanha: coloque uma camada de molho de tomate no fundo da forma.
4. 4
   Cubra com uma camada de massa para lasanha.
5. 5
   Adicione uma camada de molho branco sobre a massa.
6. 6
   Distribua uma parte da muçarela, parmesão e ricota.
7. 7
   Espalhe pedaços de gorgonzola.
8. 8
   Tempere com sal, pimenta do reino e orégano.
9. 9
   Repita as camadas na seguinte ordem: molho de tomate, massa, molho branco, queijos e temperos. Finalize com molho de tomate, muçarela e parmesão.
10. 10
    Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
11. 11
    Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 15-20 minutos, ou até o queijo gratinar e a lasanha estiver borbulhando.
12. 12
    Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.