Receita de Macarrão com Carne Moída Caseiro: Fácil e Delicioso!

Modo de Preparo

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   Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio.
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   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
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   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto, até perfumar.
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   Junte a carne moída na panela e cozinhe, mexendo sempre, até dourar e perder a cor rosada. Tempere com sal e pimenta do reino.
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   Adicione o molho de tomate e a água. Misture bem.
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   Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos, para apurar o sabor.
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   Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.
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   Quando o macarrão estiver al dente, escorra a água.
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   Misture o macarrão ao molho de carne na panela.
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    Sirva o macarrão com carne moída quente, polvilhado com queijo parmesão ralado e cheiro verde picado.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.