Receita Deliciosa de Macarrão Caseiro com Presunto e Parmesão

Modo de Preparo

1. 1
   Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
2. 2
   Enquanto o macarrão cozinha, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar transparente.
3. 3
   Adicione o presunto em cubos à frigideira e frite por alguns minutos, até dourar levemente.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido com o presunto refogado, a maionese, metade do queijo parmesão ralado e uma pitada de noz-moscada ralada.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
6. 6
   Misture bem para incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Sirva o macarrão imediatamente, polvilhando com o restante do queijo parmesão ralado.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.