Receita Deliciosa: Pizza Caseira com Mussarela, Simples e Saborosa

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal e o fermento.
2. 2
   Adicione a água morna e o azeite. Misture com uma colher ou espátula até formar uma massa.
3. 3
   Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5-7 minutos, até ficar lisa e elástica.
4. 4
   Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
5. 5
   Preaqueça o forno a 200°C.
6. 6
   Abra a massa em formato de pizza na espessura desejada.
7. 7
   Coloque a massa em uma forma untada com azeite.
8. 8
   Cubra com molho de tomate, queijo mussarela e orégano.
9. 9
   Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhando.
10. 10
    Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.