Receita de Poke Havaiano Fresco e Saboroso: Passo a Passo Caseiro

Modo de Preparo

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   Comece cozinhando o arroz japonês: lave o arroz em água fria até a água sair limpa. Em uma panela, coloque o arroz e a água. Leve ao fogo alto até ferver, depois abaixe o fogo e cozinhe com a panela tampada por 15 minutos, ou até a água ser absorvida.
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   Enquanto o arroz cozinha, prepare o molho: em uma tigela, misture o shoyu, o óleo de gergelim e a pimenta do reino. Adicione o atum em cubos e misture delicadamente para não desmanchar o peixe. Deixe marinar por alguns minutos.
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   Assim que o arroz estiver pronto, solte-o com um garfo. Adicione o gergelim e misture.
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   Em tigelas individuais, coloque uma porção de arroz. Adicione o atum marinado, o abacate em cubos e a cebola roxa picada.
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   Se desejar, adicione um fio de maionese por cima. Finalize com cebolinha picada e as tiras de alga nori.
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   Sirva imediatamente e aproveite o seu Poke Havaiano caseiro!

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.