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Receita Rápida e Fácil: Batata Cremosa com Carne, Salsicha e Queijo
Uma receita deliciosa e reconfortante, perfeita para um jantar rápido e fácil! Combinamos a cremosidade da batata com carne, salsicha e queijo, tudo em menos de 30 minutos.
Dificuldade
Fácil
Preparo
10 minutos
Cozimento
15 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de batatas
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 100g de queijo (mussarela ou prato), ralado
- 200g de salsicha, cortada em rodelas
- 200g de carne moída, cozida
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite para untar
Modo de Preparo
- 1Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias. Escorra e amasse-as.
- 2Em uma tigela, misture as batatas amassadas com o leite e os ovos. Tempere com sal e pimenta.
- 3Em uma frigideira, refogue a salsicha até dourar. Adicione a carne moída e o molho de tomate, misturando bem.
- 4Unte um refratário com azeite. Coloque metade da mistura de batata no fundo.
- 5Adicione a mistura de carne e salsicha sobre a batata, e cubra com o restante da batata.
- 6Polvilhe o queijo ralado por cima.
- 7Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- 8Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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