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Receita Rápida e Deliciosa de Carne Moída com Arroz Caseiro
Prepare uma refeição completa e saborosa em minutos! Esta receita fácil de carne moída com arroz é perfeita para o dia a dia.
Dificuldade
Fácil
Preparo
5 minutos
Cozimento
20 minutos
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate médio picado
- 1 cenoura pequena ralada
- 1 xícara de arroz
- 2 xícaras de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de colorau
- Temperos secos a gosto (ex: orégano, salsinha desidratada, pimenta do reino)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourar.
- 2Adicione a carne moída e cozinhe, mexendo sempre, até perder a cor rosada.
- 3Acrescente o tomate, a cenoura, o colorau, os temperos secos e o sal. Cozinhe por alguns minutos, até o tomate amolecer.
- 4Adicione o arroz e refogue por 1 minuto.
- 5Coloque a água e misture. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela semi-tampada por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
- 6Sirva quente e aproveite!
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Qualidade Garantida
Receita criada por IA e revisada por nossa curadoria culinária para garantir precisão e sabor.
Equipe Editorial Culinária
Curadoria e Especialidade
Comprometidos em trazer o melhor da tecnologia culinária para sua mesa. Nossas receitas combinam algoritmos de sabor com a revisão técnica de quem entende de cozinha.
Dicas de Especialista
- Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
- Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
- Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.
Dúvidas Comuns
Dá para congelar?
Sim, a maioria destas receitas pode ser congelada por até 30 dias em recipientes herméticos.
Como deixar mais leve?
Substitua o óleo por azeite ou manteiga ghee, se preferir uma opção menos processada.
Informação Nutricional
Valores aproximados por porção
* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.
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