Receita Rápida de Panqueca Caseira Deliciosa: Fácil de Fazer!

Modo de Preparo

1. 1
   Em um liquidificador, adicione o leite, o ovo, o açúcar e a manteiga derretida. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Bata novamente, apenas para misturar.
3. 3
   Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte levemente com manteiga ou óleo.
4. 4
   Despeje pequenas porções da massa na frigideira quente, formando as panquecas.
5. 5
   Quando bolhas começarem a se formar na superfície da panqueca e as bordas estiverem firmes, vire-a com uma espátula.
6. 6
   Cozinhe por mais alguns segundos do outro lado, até dourar.
7. 7
   Sirva as panquecas com suas coberturas favoritas, como mel, frutas, geleia ou chocolate!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.