Receita Fácil e Deliciosa de Salsicha com Repolho Caseiro

Modo de Preparo

1. 1
   Corte as salsichas em rodelas e reserve.
2. 2
   Em uma panela grande ou frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
3. 3
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
4. 4
   Acrescente o alho picado e a pimenta (se usar) e refogue por mais um minuto.
5. 5
   Adicione as rodelas de salsicha e frite até dourarem levemente.
6. 6
   Coloque o repolho cortado na panela e refogue, mexendo ocasionalmente, até que ele murche e fique macio (cerca de 5-7 minutos).
7. 7
   Tempere com sal e Salzon a gosto.
8. 8
   Finalize adicionando a cebolinha picada. Misture bem.
9. 9
   Sirva quente. Se desejar, acompanhe com arroz branco e purê de batatas.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.