Refogado de Carne com Arroz Cremoso: Rápido e Delicioso!

Modo de Preparo

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   Em uma panela, derreta 1 colher de sopa de manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   Adicione a carne em cubos e sele-a em fogo alto até dourar por fora. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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   Acrescente a batata em cubos e refogue por alguns minutos.
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   Adicione o arroz e misture bem.
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   Cubra com água fervente, cerca de 2 xícaras (a quantidade pode variar, veja as instruções da embalagem do arroz).
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   Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15-20 minutos, ou até o arroz ficar macio e a água secar.
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   Desligue o fogo, adicione a outra colher de manteiga e a maionese. Misture bem até obter um arroz cremoso.
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   Sirva o refogado de carne com o arroz cremoso e aproveite!

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.