Delicioso Refogado de Ora Pro Nobis: Receita Fácil e Caseira

Modo de Preparo

1. 1
   Lave bem as folhas de ora pro nobis, removendo qualquer sujeira.
2. 2
   Pique grosseiramente as folhas.
3. 3
   Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
4. 4
   Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
5. 5
   Adicione o tomate picado (se usar) e refogue por mais 2 minutos.
6. 6
   Acrescente o ora pro nobis picado à panela.
7. 7
   Refogue por cerca de 3-5 minutos, ou até que as folhas murchem um pouco.
8. 8
   Tempere com sal, pimenta do reino e pimenta calabresa (se usar) a gosto.
9. 9
   Sirva quente como acompanhamento, ou como recheio de tortas e omeletes.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.