Receita de Risoto Cremoso de Arbóreo com Fiambre: Fácil e Delicioso

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
2. 2
   Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente.
3. 3
   Acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto.
4. 4
   Adicione o fiambre picado e refogue por alguns minutos até dourar levemente.
5. 5
   Adicione o arroz arbóreo e misture bem, mexendo por cerca de 1 minuto.
6. 6
   Comece a adicionar o caldo de legumes quente, uma concha de cada vez, mexendo sempre até o arroz absorver o líquido antes de adicionar mais. Continue este processo por aproximadamente 20 minutos, ou até o arroz ficar cozido, porém al dente.
7. 7
   Tempere com pimenta do reino a gosto.
8. 8
   Desligue o fogo, adicione o queijo parmesão ralado e misture bem.
9. 9
   Se desejar, finalize com salsinha picada.
10. 10
    Sirva o risoto imediatamente.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.