Salada Fresca de Atum, Camarão e Tomate: Receita Sem Glúten

Modo de Preparo

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   Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, os camarões cozidos, os tomates picados e os ovos cozidos picados.
2. 2
   Em uma tigela pequena, prepare o molho: misture o azeite de oliva, o vinagre de maçã, sal e pimenta do reino. Bata bem com um garfo até emulsionar.
3. 3
   Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
4. 4
   Prove e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
5. 5
   Decore com salsinha fresca picada, se desejar.
6. 6
   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 30 minutos para que os sabores se misturem.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.