Salada Refrescante de Atum, Legumes e Ervilhas: Receita Fácil

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, o pepino picado, o brócolis cozido, as ervilhas, o tomate picado e a cebola roxa.
2. 2
   Em uma tigela pequena, prepare o molho: misture o azeite, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta do reino. Bata bem.
3. 3
   Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes sejam envolvidos.
4. 4
   Prove e ajuste o tempero, se necessário.
5. 5
   Decore com salsinha fresca picada (opcional) e sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para que os sabores se misturem.

Dicas de Especialista

• Toque do Chef: Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor. No caso de ervas, as frescas elevam o prato.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência. Se for vegano, o leite vegetal funciona bem na maioria das massas.
• Paciência é chave: Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados. O glúten relaxa e o sabor apura.

Dúvidas Comuns

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.