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Receitas Rápidas

Salada Refrescante de Atum, Legumes e Ervilhas: Receita Fácil

Uma salada colorida e nutritiva, perfeita para um almoço leve ou um jantar rápido. Combina o sabor do atum com a crocância dos legumes e a doçura das ervilhas, tudo temperado com um toque especial.

12 de fevereiro de 20261 visualização

Dificuldade

Fácil

Preparo

15 minutos

Cozimento

10 minutos (para cozinhar o brócolis)

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 2 latas de atum em água, escorridas
  • 1 pepino médio, picado
  • 1 xícara de brócolis cozido e picado
  • 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1 tomate médio, picado
  • 1/2 cebola roxa pequena, picada
  • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Modo de Preparo

  1. 1
    Em uma tigela grande, misture o atum escorrido, o pepino picado, o brócolis cozido, as ervilhas, o tomate picado e a cebola roxa.
  2. 2
    Em uma tigela pequena, prepare o molho: misture o azeite, o vinagre de maçã, o sal e a pimenta do reino. Bata bem.
  3. 3
    Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para que todos os ingredientes sejam envolvidos.
  4. 4
    Prove e ajuste o tempero, se necessário.
  5. 5
    Decore com salsinha fresca picada (opcional) e sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para que os sabores se misturem.

Tags

saladaatumlegumeservilhasreceita fácilsaudávelalmoçojantar

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Chef Gourmet

Criador de receitas deliciosas

Esta receita foi gerada por inteligência artificial com base nas melhores práticas culinárias.

Dicas para esta receita

  • Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
  • Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
  • Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
  • Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

Calorias250 kcal
Proteínas25g
Carboidratos15g
Gorduras10g
Fibras5g

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.

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