Salada Refrescante de Brócolis, Alface e Cebola: Receita Simples

Modo de Preparo

1. 1
   Lave bem o brócolis e separe os floretes. Cozinhe-os no vapor ou em água fervente por cerca de 5 minutos, até ficarem macios, mas ainda crocantes.
2. 2
   Lave e seque as folhas de alface. Corte-as em pedaços médios.
3. 3
   Descasque e corte a cebola em fatias finas.
4. 4
   Em uma tigela grande, misture o brócolis cozido (e já resfriado), a alface e a cebola.
5. 5
   Em uma tigela pequena, prepare o molho: misture o azeite, o suco de limão, sal e pimenta.
6. 6
   Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
7. 7
   Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para realçar o sabor.

Dicas para esta receita

• Prefira ingredientes frescos para obter o melhor sabor.
• Você pode substituir alguns ingredientes de acordo com sua preferência.
• Deixe a massa descansar pelo tempo recomendado para melhores resultados.
• Ajuste o sal conforme seu gosto pessoal.

Informação Nutricional

Valores aproximados por porção

* Valores aproximados que podem variar de acordo com os ingredientes utilizados.